Cocinero
Company: Dave & Buster's
Location: Daly City
Posted on: June 12, 2022
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Job Description:
1700: Cocinero DESCRIPCIÓN: La posición de Cocinero es
responsable de crear una experiencia culinaria excepcional para
nuestros Invitados a través de la preparación y presentación de
nuestro menú. El Cocinero también es responsable por el correcto
manejo y preparación de todos los artículos de comida para asegurar
la seguridad de nuestros Invitados en todo momento DETALLES: Dar
una experiencia incomparable al Invitado a través de la mejor
combinación de comida, bebidas y juegos en un ambiente ideal para
celebrar divirtiéndose.
Mantiene al supervisor inmediato totalmente informado y sin demora
de todos los problemas o asuntos inusuales significativos. Toma
acción correctiva sin demora cuando sea necesario o sugiere una
acción alternativa.
Se adhiere a los procedimientos de salubridad de la compañía.
Opera todo el equipo de manera segura y correcta.
Utiliza todos los químicos adecuadamente en las cantidades
correctas para seguridad y control de costos.
Se asegura que todos los productos estén almacenados adecuadamente
en la ubicación correcta a los niveles adecuados en todo
momento.
Prepara y vende comida que cumple con los indicadores de calidad de
comida preparada a las expectativas del Invitado.
Vende la comida dentro de los tiempos recomendados para cumplir con
las expectativas del Invitado.
Responsable de preparar y cocinar todos los artículos de comida por
receta y a la especificación.
Controla costos siguiente guías designadas para asegurar que los
productos más frescos sean servidos y eliminar desperdicios.
Mantiene limpieza y salubridad en todas las áreas de cocina.
Responsable de mantenimiento de la estación, limpieza y
salubridad.
Limpieza y mantenimiento de todos los tapetes, pisos, paredes y
drenajes de cocina.
Vacía la basura de la cocina y limpia y mantiene los basureros.
Asistir a otros Miembros del Equipo como sea necesario o el negocio
lo requiera.
Mantiene una relación de trabajo favorable con todos los demás
Miembros del Equipo para promover un ambiente de trabajo
cooperativo y harmonioso y ayuda a mantener la moral, productividad
y eficiencia/efectividad.
Debe ser amigable y capaz de sonreír mucho mientras trabaja días,
noches y/o fines de semana según sea requerido.
Experiencia de cocinar previa en un hotel o restaurante es
preferida, pero no requerida.
Debe demostrar habilidad de comunicarse claramente con los
Invitados y otros Miembros del Equipo.
Debe ser disciplinado y emprendedor.
Vestirse con los requerimientos adecuados, verse limpios y
profesionales en todo momento. LO QUE NUESTROS ABOGADOS NOS HACEN
ESCRIBIR: Las demandas físicas aquí descritas son representativas
de aquellas que deben ser cumplidas por un Miembro del Equipo para
llevar a cabo satisfactoriamente las funciones esenciales de este
trabajo. Se pueden llevar a cabo acomodos razonables para permitir
a individuos con discapacidades que lleven a cabo las funciones
esenciales. Al desempeñar los deberes de esta posición, el Miembro
del Equipo será requerido regularmente que: Trabajar en un ambiente
ruidoso y dinámico con condiciones distractoras.
Levantar y cargar hasta 30 libras (13.60 kg)
Moverse en las instalaciones y estar de pie por largos periodos de
tiempo.
Caminar o estar de pie 100% del turno.
Alcanzar, inclinarse y encorvarse frecuentemente. Las declaraciones
anteriores tienen el fin de describir la naturaleza general y nivel
de trabajo que se desempeña por los individuos asignados a este
trabajo. No tienen el fin de ser una lista exhaustiva de todas las
responsabilidades, deberes y habilidades requeridas del personal
que clasifique a esta posición.
Keywords: Dave & Buster's, Daly City , Cocinero, Other , Daly City, California
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